卤菜技术《百年卤菜技术》教程视频

课程教程内容简介

卤菜技术《百年卤菜技术》教程视频 课程内容目录:

1.糖色炒制

2.卤料介绍

3.卤制过程

4.成品(配方中配比相对应的是四十斤水)

 

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